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一个人的年夜饭  

2016-02-07 20:24:11|  分类: 自己 |  标签: |举报 |字号 订阅

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一个人的年夜饭 - 过客 -

  

一个人的年夜饭 

过客

  家人们都到海南去了,因为脚伤一个人留在西安过年。人多也罢,人少也罢,年夜饭是一定要认真吃的。简简单单、清清爽爽做了几个菜,味道美极了。

一个人的年夜饭 - 过客 -
 我的年夜饭

一个人的年夜饭 - 过客 -
 红烧排骨:锅中倒少许油,放入姜丝稍炒一下,放入排骨炒出血水后倒入李锦记红烧汁(大型超市有卖),加一小碗开水,锅开后小火炖20分钟。

一个人的年夜饭 - 过客 -
 清蒸鲈鱼:洗净的鲈鱼用盐、花椒粒、姜丝、料酒腌一个小时。将鲈鱼放入盘中,倒入料酒、放上葱丝,大火蒸15分钟,出锅时倒入少许生抽(最好用李锦记的)。

一个人的年夜饭 - 过客 -
 红焖大虾:锅中倒油,放入姜蒜颗粒爆香,放入大虾翻炒,加入料酒、白糖、少许盐。

一个人的年夜饭 - 过客 -
 清炒荷兰豆:关键是千万不要炒过火,要保持它的清香。

一个人的年夜饭 - 过客 -
 水果沙拉:水果随意放,可用沙粒酱(这东西不健康),最好用酸奶。我用的是自制的酸奶,当然更健康。

 
一个人的年夜饭 - 过客 -
 荷兰豆吃完了,虾剩了3个,排骨剩了一堆,鱼剩了大半条,沙拉看春晚时慢慢吃吧。
 
一个人的年夜饭 - 过客 -
 
在窗外这美丽的夜景中辞旧迎新,一个人过年也快乐!
 
 


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